В Германии проверили питьевую воду на наличие шестивалентного хрома

Громкий скандал вызвало обнаружение соединений шестивалентного хрома в питьевой воде в Америке. Немцы сразу принялись проверять свою воду на наличие этого элемента, впервые в истории Германии.

Хром относится к одним из биогенных химических элементов, входящих в состав растительных и животных тканей. И организм человека не способен обходиться без хрома, который так или иначе участвует в белковом, углеводном и жировом обмене. Но есть нюанс: хрому может быть присуща разная валентность, разная степень окисления, предопределяющая и его химические свойства. Соответственно, из них вытекают и его реакционная способность, и список образуемых им соединений, и, в свою очередь, их биологическое и физиологическое воздействие.

Самое широкое распространение получили две формы хрома - хром-3 и хром-6. Как объяснила Аня Маттнер (Anja Mattner) из Баварского земельного ведомства по вопросам здравоохранения и безопасности продуктов питания в Мюнхене: "Хром-6 образует совсем другие соединения, нежели хром-3. Попросту говоря, хром-3 - это хороший хром, а хром-6 - плохой". Так получается потому, что незаменимая функция в живом организме выполняется только трехвалентным хромом, а соединения его брата - шестивалентного хрома – являются токсичными и канцерогенными. Так показали проведенные на животных эксперименты.

Тем, кто смотрел известный голливудский фильм "Эрин Брокович", ситуация понятна. В нем говорится о сложной борьбе за привлечение к судебной ответственности крупной промышленной компании, по вине которой грунтовые воды были отравлены и начался значительный рост заболеваемости раком и смертность среди местного населения. И это не выдумка - кино основано на реальных событиях, случившихся в городке Хинкли в южной Калифорнии в 1993 году. Речь идет о шестивалентном хроме, который компания Pacific Gas & Electric использовала для борьбы с коррозией в здешней градирне. Несколько других судебных процессов были вокруг той же субстанции, связанной с загрязнением окружающей среды в США.